福来鸡(Chick-fil-A)的鸡块在这家鸡肉连锁店的受欢迎程度几乎是无与伦比的,多年来的数据巩固了它作为最受顾客喜爱的产品之一的地位。这种多肉的小块食品已经连续两年成为福来鸡第二受欢迎的食品,仅次于该连锁店的招牌炸鸡三明治。但最近,这些著名的一口大小的鸡块迎来了一个意想不到的新竞争对手:好市多。
上个月,好市多(Costco)推出了Kirkland Signature house品牌下的全新鸡块,引起了不小的轰动。一位顾客将Kirkland新款轻面包鸡胸块描述为Chick-fil-A著名鸡块的“翻版”,考虑到Chick-fil-A版本的大肆宣传,这是一种很高的评价。从那以后,Reddit上出现了大量对新金块的好评。一些好市多的顾客甚至说,它们比好市多的另一个品牌Just Bare Lightly Breaded Chicken Breast Chunks更好,后者之前被人们比作Chick-fil-A。
作为一个终身的鸡块迷,Kirkland的鸡块和Chick-fil-A的鸡块之间的比较立刻激起了我的兴趣。但是,Kirkland的版本真的足够好,可以与一家以鸡肉为食的快餐巨头竞争吗?为了找到答案,我最近开始了一项任务,尝试这两种方法。
为了确定新的柯克兰鸡块是否能与Chick-fil-A竞争,我前往离我家最近的好市多(Costco)为自己买了一袋。我按照包装上的说明,用传统的烤箱烤鸡块,不过我敢肯定,如果我有一台空气炸锅,它们会更美味。
虽然我过去吃过很多次Chick-fil-A的鸡块,但我还是从最近的地方点了一份,这样我就可以直接研究这两种炸鸡了。然后,我比较了两种鸡块的味道、质地和外观,看看它们有多相似。
请继续阅读我对这两种鸡块的看法,然后是我对柯克兰版本是否能达到最初版本的判断!
好市多vs乔氏:谁的橙鸡最好?
营养(每份3盎司):
热量:140
脂肪:5克(饱和脂肪:1克)
钠:530毫克
碳水化合物:9克(纤维:不含,糖:1克)
蛋白质:16克
柯克兰招牌轻面包鸡胸肉块由无骨无皮的鸡胸肉制成,饲养过程中不含任何抗生素。一袋64盎司的全熟鸡块花了我13.99美元。
造型:这双鞋的颜色偏浅。这些碎片的大小都很均匀,无论你怎么测量,都只有一到两英寸长。虽然涂层看起来很均匀,很吸引人,但它比我预期的要厚一些,因为它应该是轻微的面包屑。
味道:我真的不认为我这辈子吃过比这更美味的冷冻鸡块。当我第二次咬到其中一个的时候,我惊讶于它的美味。鸡肉的调味非常完美——咸、辣、超级美味——从里到外。虽然面包比我想象的要厚一点,但也没有厚到盖过鸡肉的味道。
尽管这些金块有很多优点,但它们并不完美。包装上建议把鸡块放在400度的普通烤箱里烤15到20分钟,我最后把它们放在烤箱里烤了整整20分钟,希望它们能形成一个好的外壳。面包最后确实咬起来很香,但却没有我想要的那么脆。我还注意到有些鸡肉咬起来有点难嚼,或者有点干。也许这是我的错,因为我花了最多的时间来烹饪它们,但对于像我这样喜欢鸡块特别脆的人来说,这一点仍然很重要。总的来说,口感是这些美味鸡块最大的缺陷。
我试了8个冷冻鸡块,其中一个把其他的都吹走了
营养(每12件订购):
热量:380
脂肪:17克(饱和脂肪:3.5克)
钠:1820毫克
碳水化合物:16克(纤维:不含,糖:1克)
蛋白质:40克
Chick-fil-A鸡块是由一口大小的无骨鸡胸肉制成的。它们经过调味,涂上新鲜的面包屑,用100%精制花生油压熟。一份12件的订单花了我9.75美元。
外观:Chick-fil-A和Kirkland的鸡块在视觉上有一些直接的不同。福来鸡的面包已经煮成深得多的金黄色。面包层也没有那么厚,但边缘也有一些超级脆的面包屑。
味道:我应该马上说清楚:我绝对喜欢Chick-fil-A的鸡块。这些鸡块的质量和味道总是超级稳定的——当我为这个口味测试争取到一份订单时,情况就是如此。鸡肉和面包都是咸的,胡椒味的,总的来说调味得很好。味道比柯克兰鸡块甜一点,但我喜欢甜咸的组合,所以这是一个很大的奖励。面包皮的厚度不会太厚,会分散鸡肉的注意力,边缘的脆皮给鸡肉增添了很棒的口感。真正的鸡肉很结实,但很容易咬透,而且超级多汁。也许只有我一个人觉得,用花生油做的油炸食品尝起来总是特别好吃。总的来说,这些都是相当出色的掘金。
7 Costco鸡肉产品的顾客现在喜欢
在任何一天,我都很乐意吃这两种鸡块,但Chick-fil-A在某些方面更胜一筹。我喜欢在Chick-fil-A的鸡块中加入花生油和微甜的味道。此外,Chick-fil-A的面包具有柯克兰鸡块所缺乏的美味酥脆因素。我还觉得Chick-fil-A的鸡肉质量略高,因为我几乎没有遇到柯克兰鸡块中那种有嚼劲或干的东西。
虽然柯克兰鸡块和Chick-fil-A并不是一模一样,但我认为它们绝对是你能找到的最接近Chick-fil-A口味和质量的东西。它们的大小都差不多,调味料都很好,每一口都有极好的味道。柯克兰和Chick-fil-A的鸡块也有让人上瘾的地方。说实话,即使在我严格意义上品尝完这个实验的鸡块之后,我也无法停止吃它们。
如果不提好市多(Costco) 13.99美元一袋的冷冻鸡块,那我就太粗心了,严格来说,这些鸡块应该有22份。当然,柯克兰鸡块没有Chick-fil-A好吃,但这是一笔很难打败的交易。我可能要花好几个星期才能吃完,但我会津津有味地品尝每一口。
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